Korta Winery

Sorteer op:

Huidig jaartal: 2014
€8,55
Huidig jaartal: 2017
€6,65

Korta bevindt zich In het zuidelijke deel van de Colchagua valley, waar de prestigieuze robuuste wijnen van Chili worden gemaakt. Hier bezit Francesco Korta 120 ha wijngaardeb. Daar worden de druiven met dagelijkse zorg tot rijping gebracht.

Een groot voordeel van Chili is dat de druiven kunnen groeien onder nagenoeg biologische omstandigheden: het klimaat is droog in de zomer als de dagen warm (ca.32 graden) en de nachten altijd koel (max. 14 graden) zijn. Regen valt er in de groei- en rijpingsperiode niet of nauwelijks. Het nodige water wordt via druppelirrigatie aan de wortels van de planten gevoed. Onder deze droge omstandigheden hebben ziekten en schimmels geen kans en kan het gebruik van hulpmiddelen tot een absoluut minimum worden beperkt.

Alle druiven worden met de hand geoogst en tegelijk geselecteerd. Zo komen alleen de beste druiven in de gistingsvaten en vindt daarin vervolgens de alcoholische gisting plaats onder gecontroleerde omstandigheden.

 

 

You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x