Fosso Corno Cima Rosa

€ 9,19 Incl. btw

Huidig jaartal: 2015

Op voorraad
Artikelnummer:
FOS51

Fosso Corno is een bedrijf dat weliswaar jong is, maar barstensvol ambitie zit. De wijngaard (30 hectare, gelegen op één heuvel) werd gekocht in 2001. De hele wijngaard werd gerooid in 2002, om vanaf 2003 gedeeltelijk te werden herplant. De laatste herplanting vond plaats in 2005. Inmiddels is zo'n 20 hectare weer productief. De aanplant is voornamelijk Montepulciano, het traditionele druivenras voor de Abruzzen, maar er werden ook wat internationale rassen aangeplant.

Deze wijn is een assemblage van Montepulciano en Sangiovese. Na de oogst krijgen de druiven een zachte persing. De most van de twee verschillende druivensoorten wordt apart verkregen. Tijdens de maceratie blijft het sap in contact met de schillen voor 12-15 uur. In roestvrij stalen tanks op een koele gecontroleerde temperatuur.

Oorsprong: Italië, Abruzzo

winetrader Geplaatst op 27 Mei 2017 at 14:08

Fosso Corno is geen vreemd wijnhuis voor de Wine Trading Factory. Tijdens de openproefdagen in het voorjaar van 2017 werd deze rosé gekozen als meest gegeerde rosé. Herproeft achter de openproefdagen en deze stelling kunnen we met kracht bijtreden.

5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen Uw review toevoegen
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x