Syrah/Shiraz

Sorteer op:

Huidig jaartal: 2014
€15,21
Huidig jaartal: 2015
€6,48
Huidig jaartal: 2013
€13,73
Huidig jaartal: 2013
€7,54
Huidig jaartal 2015
€7,94
Huidig jaartal: 2015
€7,99
Huidig jaartal: 2015
€7,10
Huidig jaartal: 2014
€26,45
Huidig jaartal: 2015
€9,99
Huidig jaartal: 2013
€9,95
Huidig jaartal: 2013
€15,62

Het is een druivensoort die veel zon nodig heeft en zijn beste wijnen geeft in een warm en droog klimaat, en dan bij voorkeur op niet té vruchtbare grond. De wijnranken van deze druivensoort groeien uitbundig en worden daarom vaak gesnoeid. Gebeurt dit niet, dan verliezen de druiven aan aroma, met flauwe wijnen als resultaat. De Syrah is een sterke druif die immuun is voor de meeste plantenziekten. Als de druif met zorg wordt gecultiveerd, dan heeft hij een dikke schil. De wijn krijgt daardoor niet alleen veel kleur, maar ook aanzienlijke hoeveelheid tannine. De geur varieert van anjers en viooltjes tot chocolade tonen en zwarte kersen en bessen. De afdronk heeft - zeker als de wijn meer dan 10 jaar oud is - een vleugje tabak, leer en natuurlijk cacao.

Het is geen geschreven wet, maar als de wijnboer kiest voor de vermeldig Syrah is de wijn doorgaans zachter en toegankelijker dan als hij kiest voor de omschrijving Shiraz. De druif is elk geval dezelfde.

Andere namen voor deze druif: Sevene, Marsanne Noir, Serine Noir, Candive, Antournerein,...

You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x