Menu
0
€13,49
Toevoegen aan winkelwagen
Pittacum 8 meses

Pittacum 8 meses

€13,49Incl. btw
Op voorraad (50)

Huidige jaargang: 2018 Lees meer..

  • Meer dan 20 jaar ervaring

    Wine Trading Factory en Wineful beschikken over meer dan 20 jaar wijn- en foodervaring
  • Direct verstuurd

    Bestel voor 16 uur. We pakken direct in en versturen je pakket de volgende werkdag.
  • Gratis versturen?

    Voor België gratis vanaf €125 en voor Nederland vanaf €200. Alle Wineful seasonal boxes zijn altijd inclusief verzending.
  • 3 winkels onder 1 dak

    In een oude schoenfabriek bundelen we Wineful, Wine Trading Factory en Puur Smaak samen: the place where food meets wine

Productomschrijving

100% Mencia

Bierzo behoort tot de DO Castilla y Leon, maar heeft eigenlijk meer klimatologische overeenkomsten met de oostelijke DO's van Galicia. Het ligt pal op de grens van beide DO's en is volledig omringd door bergketens waardoor er een specifieke klimaat heerst. De wijnen worden van 100% Mencia gemaakt. Een druif die steevast met Bierzo geassocieerd wordt.

Veertig hectare oude wijngaarden, verdeeld over tweehonderd percelen op de hellingen van de berggordel die het wijngebied van Bierzo vormt, zijn de bron die Pittacum voedt. Vijftien jaar onderzoek naar de eigenschappen van een grote hoeveelheid bodems is nodig geweest om ons grondgebied grondig te leren kennen en die bodems te selecteren die bij uitstek geschikt zijn voor de wijnbouw. Bodems die meestal op een helling liggen, diep, goed gedraineerd en matig vruchtbaar zijn, die de wijnstokken een ingehouden kracht geven en de juiste rijping van de druiven bevorderen.

De wijn wordt uitgebloed en een maand lang in de tank bewaard voordat hij naar Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten met een inhoud van 220 liter wordt gebracht. Gedurende de acht maanden blijft de wijn in het vat en blijft hij ongestoord op de stellingen staan. Na het bottelen begint weer een lange periode van twee jaar rust op de fles.

Dit geeft een intense kleur met elegante neus. Rijp zwart fruit, kruiden, tabak, mineraal. Een romig mondgevoel met een lange afdronk.

Geweldige allrounder: van een bbq, tortilla, vegetarisch tot stoofpotten en alle soorten vlees & wildgerechten

Spanje, Bierzo

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

8 meses

0 beoordelingen

Beoordeel Pittacum 8 meses

Huidige jaargang: 2018

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00