• Druif: Riesling
• Foodpairing: Pure vis gerechten, schaal/schelpdieren. Maar ook heel wat kip, witvlees, Aziatische en vegetarische gerechten...
• Wijn: Mineraliteit gedreven en schone, intense fruit expressie, abrikozen, perziken ondersteund door een grote zuurgraad. Compacte body, zeer elegant, mooie textuur. Heerlijke afwerking met hints van citroengras. Deze wijn is een typische Riesling van het Kamptal. Intens aan jong fruit, puur en mineraal!

Afkomstig uit de wijngaarden van Strass. De druiven worden met de hand geplukt en enkel op inox vaten gerijpt om zo bij te dragen tot de pure smaken die deze druif rijk is.

Een wijn gemaakt van 100% Riesling druiven, afkomstig uit de wijngaarden van Strass. De druiven worden met de hand geplukt en enkel op inox vaten gerijpt om zo bij te dragen tot de pure smaken die deze druif rijk is.

De Riesling Strass weerspiegelt een kruisbestuiving van de belangrijkste wijngaarden van ons dorp. Met de druiven die voornamelijk afkomstig zijn van Gasiberg en Heiligenstein produceert het primaire gesteente een waardige Riesling, die het grote potentieel van zijn terroir laat zien.

Oostenrijk, Kamptal