Vantorosso Amarone Classico DOCG

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Vantorosso
€ 34,28 Incl. btw

Huidige jaargang: 2015

Op voorraad

Wijngaarden liggen op hellingen op een hoogte van 350 tot 400m. Deze vormen natuurlijke terrassen en zorgen voor een prachtig panoramisch zicht.

De oogst begint in de laatste tien dagen van september en wordt met de hand uitgevoerd.
Natuurlijke verwelking in droogkamers (fruttaio).
Het persen en raspen gebeurt in de eerste helft van januari.
Rijping In gloednieuwe barriques voor ongeveer 18 maanden en in de flessen voor ongeveer 14 maanden.

De wijn is rijk en levendig robijnrood, met wat granaatreflex. De neus is vol en draait langzaam in het glas naar zoete en zachte geuren van kersenjam, evenals licht verdorde rode en paarse bloemen, gevolgd door tonen van donkere tabak en zwarte peper met een lichte toon van balsamico en hars. In de mond drukt de wijn een aangenaam spel uit tussen de omhullende warmte van alcohol, het frisse en sappige gevoel van fruit en de sappigheid van tannines die de afdronk begeleid met een lichte bitter toets...

Amarone heeft een prominente body en een sterke persoonlijkheid die goed samengaat met de scherpe smaken van wildvlees en kan zich meten met sappige en zeer complexe maaltijden zoals stoofschotels en gesmoord vlees en zelfs een vaccinara-achtige staart. Als je jezelf wilt verwennen, proef het dan aan het einde van een maaltijd met stukjes pure chocolade of andere rijke desserts...
Grootse wijn voor unieke momenten!

Corvina Veronese 50%, Corvinone 45%,

Rondinella 5%

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x