In 1880 verhuisde Miquel Escorihuela Gascon op 19 jarige leeftijd van Aragon in Spanje naar Argentinië op zoek een betere en zekerdere toekomst. Hij gaat aan de slag in een kruidenierswinkel in Buenes Aires waar hij 300 liter eiken vaten uit Mendoza in ontvangst mocht nemen. In 1882 besloot hij om naar Mendoza te verhuizen en ging een partnerschap aan met een lokale kruidenierswinkel.
Reeds in 1884 maakte hij zijn droom waar en kocht 17 hectare land en begon met de bouw van Bodegas Escorihuela. Na zijn overlijden in 1933 had Bodegas Escorihuela een ijzersterke reputatie. De dag van vandaag staat niemand minder dan Ernesto Catena aan de leiding van Escorihuela Gascon. Hij heeft een duidelijk doel: één van Argenintië meest toonaangevende wijnproducerende bedrijven worden. Hij heeft niet voor niets de naam Catena. Ernesto wil enkel de beste kwaliteit en met het grootste respect voor traditiie.
Candela is een private label voor de Benelux. Misschien maar best want ik zie nog niet iedereen de naam Escorihuela Gascon vlot uitspreken. Misschien met een paar glaasje Candela lukt dat beter.
