Menu
0
Meer dan 20 jaar ervaring
Voor 16 uur besteld? Volgende werkdag verstuurd.
Er wordt ook gratis verstuurd
3 winkels onder één dak
€17,20
Toevoegen aan winkelwagen
Domaine Tabordet Pouilly-Fumé

Domaine Tabordet Pouilly-Fumé

€17,20Incl. btw
Op voorraad

Frankrijk, Loire
Vivino 4.2 Lees meer..

  • Meer dan 20 jaar ervaring

    Wine Trading Factory en Wineful beschikken over meer dan 20 jaar wijn- en foodervaring
  • Direct verstuurd

    Bestel voor 16 uur. We pakken direct in en versturen je pakket de volgende werkdag.
  • Gratis versturen?

    Voor België gratis vanaf €125 en voor Nederland vanaf €200. Alle Wineful seasonal boxes zijn altijd inclusief verzending.
  • 3 winkels onder 1 dak

    In een oude schoenfabriek bundelen we Wineful, Wine Trading Factory en Puur Smaak samen: the place where food meets wine

Productomschrijving

100% Sauvignon Blanc, 100% Biologisch, jaargang 2020

in 1981 volgen de broers Yvon en Pascal hun vader Raymond Tabordet op, op het familiedomein van 4,5 hectare in Sancerre. Ze beslissen om uit te breiden en ook Sauvignon aan te planten in Pouilly-Fumé. Hun beider zonen komen erbij in 2008. Ondertussen ging Yvon op pensioen, en bestrijkt het domein 4,5 hectare in Sancerre en 12 hectare in Pouilly-Fumé.
2. Wijngaard: de wijngaarden liggen verspreid over de gemeentes  Saint-Laurent l’Abbaye, St Martin-sur-Nohain en Tracy op de rechteroever van de rivier de Loire, 200 km ten zuiden van Parijs, in het hart van Frankrijk. De bodem bestaat uit caillottes (harde stenige kalk uit prehistorische tijden), silex en kalkhoudende klei (terres blanches). Het werk in de wijngaard is bijzonder belangrijk om gezonde druiven te krijgen.
3. Oogst: Net voor de oogst rond eind augustus wordt van iedere wijnstok onrijpe of minder gave trossen weggeknipt. Vanaf halfweg september worden dus enkel rijpe en gezonde druiven geoogst op machinale wijze. 4. Wijnkelder: meteen bij ontvangst worden de druiven naar de 2 pneumatische persen geleid met een capaciteit van 40 hl. Na de vinificatie op temperatuurgestuurde inox tanks   rijpt de wijn verder op zijn "lies" gedurende 5 à 6 maanden.
 
Een Terroir van gesteenten als vuursteen, caillottes (klei-kalksteen) en witte mergel...
 
Lichtgeel met zilveren reflecties
 
De mineraliteit van de wijn wordt vermengd met exotisch fruit (ananas), citrusvruchten (mandarijn, roze grapefruit), en geel fruit. Een kruidige achtergrond versterkt de aromatische intensiteit.
 
Krachtige en frisse Smaak. Citrusvruchten worden gevolgd door aroma's van peer, perzik en abrikoos. Een dichte afdronk met een lange afdronk op een vleugje passievrucht. De zuiverheid en intensiteit typeren deze klassieker, dit geeft deze wijn een zeer hoge prijs/kwaliteitverhouding 
 
Te serveren als aperitief, lichte voorgerechten. Een topper bij vis, schaal en schelpdieren...
 
Frankrijk, Loire, Pouilly-Fumé
 
 

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Pouilly-Fumé

0 beoordelingen

Beoordeel Domaine Tabordet Pouilly-Fumé

Frankrijk, Loire
Vivino 4.2

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00