• Druiven: Roussanne, Viognier, Clairette
• Foodpairing: Perfect bij heel wat visgerechten als witte vis in botersaus, zalmmousseline, scampi's, coquilles en zeevruchten in saus. Maar ook heerlijk bij wit vlees, Bbq, kaaskroketten en kaasschotel...
• Wijn: Lichtgeel, helder, met gouden reflecties.
  Aromatische geur van bloemen en exotische vruchten
  In de mond toetsen van bloemen en wit steenfruit. Een lichte nervositeit verschijnt op de afdronk, die de natuurlijke vrijgevigheid van deze wijn perfect in evenwicht brengt.

Terroir van klei en steenachtige plateaus
Korte rijping van 6 maanden op inox vaten voor een pure expressie van de terroir en het fruit...

De wijnbouw in de Rhône-vallei stamt reeds van voor onze jaartelling. Op de hellingen van de vallei kunnen de druiven goed rijpen. Het zonnige weer en de koude mistralwind zorgen verder voor optimale omstandigheden.

Frankrijk, Côtes du Rhône