• Druiven: 65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Cinsault-Mourvèdre
• Foodpairing: Ideale begeleider van: Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild...
• Jaargang: 2020
• Wijn: De neus onthult een waaier aan aroma's van verse bessen (wilde framboos, zwarte bes, braam) en kruiden. Een ronde en volle wijn, soepele tannines en fruitige aroma's. Kruidig met peper in de afdronk.

Na een korte rijping op houten vaten wordt de wijn 8 tot 12 maanden na de oogst op flessen getrokken.

De wijnbouw in de Rhône-vallei stamt reeds van voor onze jaartelling. Op de hellingen van de vallei kunnen de druiven goed rijpen. Het zonnige weer en de koude mistralwind zorgen verder voor optimale omstandigheden.

Terroir met kalkterrassen met zandige rode klei Klimaat Mediterraan klimaat met veel zon, gedomineerd door de mistral, een harde, koude noordenwind die meestal enige dagen duurt. In de lente en herfst valt er nog minder regen dan aan de Middellandse zee kust.

Frankrijk, Côtes du Rhône