Alain Jaume Grand Venuer Rouge

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Alain Jaume
€ 8,69 Incl. btw
  • Bestel 2 voor €7,82 per stuk en bespaar 10%

Huidige jaargang: 2019

Op voorraad

65% Grenache noir, 30% Syrah, 5% Cinsault-Mourvèdre

Rijping op vat. De wijn wordt 8 à 12 maanden na de oogst op flessen getrokken.

De neus onthult een waaier aan aroma's van verse bessen (wilde framboos, zwarte bes, braam) en kruiden.

Een ronde en volle wijn, soepele tannines en fruitige aroma's. Drop en peper in de afdronk.

Bewaren: 1 à 5 jaar

Ideale begeleider van:Gebakken rood vlees, barbecue, lamsvlees, wild...

Wijngaard: meer dan 155 hectare in bio in de zuidelijke Rhône: Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Vacqueyras, Côtes du Rhône.
Oogst: kleine rendementen: 30 à 40 hl/ha naargelang de druivensoort, dit om goed uitgebalanceerde en geconcentreerde wijnen te verkrijgen. Wijnkelder: vinificatie onder thermoregulering, in open inox vaten. Hierdoor is afzonderlijke vinificatie per perceel mogelijk, en het vergemakkelijkt het onderdompelen van de pellen (schilletjes) tijdens de gisting. De rijping vindt ondergronds plaats: de Grenache in betonnen cuves, en de Syrah en de Mourvèdre gedurende 1 à 4 jaar in houten vaten.
Wijnen: wij streven naar finesse en de expressie van het authentieke terroir van elke wijn.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen Uw review toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x