Morgenster Estate ligt in Somerset West, Stellenbosch, in het hart van het westelijke deel van de kaap. Na het overlijden van de eigenaar Giullo Bertrand wordt de estate nu gerund door zijn 2 dochters Allesandra & Frederica.
Bij de Estate range van Morgenster zijn topwijnen gemaakt met Bordeaux Blends. Elke vintage wordt de samenstelling aangepast naargelang de kwaliteit per druivensoort.
Lourens River Valley: De Filosofie achter deze Bordeaux blend is een zeer uitnodigende en toegankelijke wijn te maken waarbij het fruit het woord doet. Elke vintage is een weerspiegeling van het terroir rekening houdend met e evolutie en potentieel van elke druivensoort. 18maanden vatrijping waarvan 60% in oudere vaten...
Tip: laat deze wijn tussen de 20 tot 1u genieten van lucht in een wijnkaraf en geniet van een heerlijk verfijnde 'top Bordeaux stijl'
Ideale begeleider van stevige stoofpotten gegrilde vleessoorten van rund tot pelswild...
Samenstelling 2013: Cabernet Franc 47%, Merlot 34%, Petit Verdot 12%, Cabernet Sauvignon 7%
