Fattoria Conca d'Oro Prosecco Superiore Brut 'Platimoon' DOCG - Rive di Collabrigo-Costa

Topfles van het domein van een uniek terroir!

De magie van de nachten met volle maan in september, wanneer de trossen in de Collalbrigo en de Costa wijngaarden Platinum worden.

De CRU van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore

In de regio Veneto betekent "Rive" de hellingen van de steile heuvels, waar in deze prachtige gebieden de wijngaarden omhoog gaan. Het "Terroir" en een bijzonder microklimaat geven deze druiven een uitstekende kwaliteit waaruit een "Unieke" wijn wordt verkregen.

Zeer verfijnde bubbel, hardnekkig en elegant.

"Platimoon" bevat een reeks hints van gouden appel, Williams-peer, nectarines, blauwe regen bloemen en jasmijn.

Elegante en complexe smaak voor verfijnde fijnproevers, hardnekkig sapachtig mineraal met een goede zure structuur. Goed uitgebalanceerd.

Uitstekend als aperitief of tijdens de maaltijd, ideaal voor voorgerechten en zeevruchten, schelpdieren, wit vlees.