• Druif: Glera
• Foodpairing: Deze zeer verfijnde prosecco past perfect als apero, hapjes, tapas, lichte maaltijden, schaaldieren & sushi...
• Wijn: Parel is fijn en zacht, aanhoudende parel is het onderscheidende kenmerken van de smaakvolle elegantie van deze mousserende wijn. Rijpe aroma's met een overheersend fris karakter, groene appel, passievrucht en witte bloemen... Elegante en intense smaak met een uitstekende verfijnde aroma's en mineraal karakter. Zachte en complexe afdronk met subtiele gist accenten...
• Extra: Deze bubbel is een 'millesomato' dit wil zeggen een jaargang. Bij bubbels wordt dit enkel toegepast bij uitzonderlijke kwaliteit van de druiven of een uitzonderlijk oogst jaar!

Italië, Treviso, Conegliano-Valdobbiadene (deze kleine regio staat gekend als de topregio voor Prosecco)