Druiven: Nero d’Avola, Frappato

Deze assemblage van deze twee druivensoorten geeft een authentieke rosé, die echt Siciliaans is. Een mooie bleekroze kleur, met hints van koper, er zijn heerlijke tonen van bessen op de neus, met toetsen van viooltjes en rozen.

De smaak is elegant en intens, met fruit van frambozen en wilde aardbeien en een fijne zuurgraad.

De Rosa di Santa Tresa is zeer veelzijdig, gaat perfect samen met lichte groente- of visgerechten, of wit vlees. Hij is ook ideaal bij sushi, of als aperitief en begeleider van bbq…

Italië, Sicilië