• Druif: Sangiovese
• Foodpairing: Rijke pasta en vlees gerechten, wild, stoofpotten. Ook geschikt voor kruidige vegetarische gerechten en gerijpte kazen... Geweldige match met truffel!
• Jaargang: 2021
• Wijn: Diep robijnrood van kleur met violette accenten. Intens fruitig fris aroma met karakteristieke tonen van kersen, pruimen en zure kersen. Zacht en mineraal gehemelte, met een goede structuur en mooi uitgebalanceerde tannines.
• Aanbevolen: Wijnkaraf - 30min tot 1u

Tip! Veel Rosso di Montalcino wijnen (die van de beste producenten en uitermate streng selecteren voor hun Brunello, waardoor hun Rosso’s ook zeer goed fruit bevatten) zijn beter en goedkoper dan menig Brunello di Montalcino. Talenti is één van die productenten die tot deze groep behoort.

Geteeld in de verschillende eigen wijngaarden op de zuidoostelijke/zuidwestelijke hellingen op hoogtes variërend van 250 tot 400 meter boven zeeniveau, in de gemeente Montalcino. De zuidoostelijk geëxponeerde bodem bestaat uit zandleem, met kalksteenplaten en veel zware stenen. De wijn rijpt enkele maanden in Frans en Slavische eiken vaten, gevolgd door een korte periode van flesrijping.

Ben je opzoek naar geweldige "baby" Brunello? Dan is dit wat je zoekt! Een Rosso het een kwaliteit waar menig Brunello boeren van versteld staan...

Italië, Toscane, Montalcino