Monterustico / Vajra Bianco DOC

Nog niet gewaardeerd | Schrijf je eigen review
Monterustico / Vajra
€ 9,85 Incl. btw
  • Koop 12 voor €9,36 per stuk en bespaar 5%

Huidig jaartal: 2019

Op voorraad
Artikelnummer:
VAJ15

Druiven: 90% Arneis, 10% Sauvignon blanc

De Langhe Bianco was de tweede wijn die door het Monterustico team werd uitgebracht. De visie voor deze witte wijn was om rond Arneis, de meest populaire inheemse witte druif die zo'n boef is om te boeren en zo'n genot om te drinken. Dit is levendig en pittig wit.

Vintage: 2019 is één van de langste wijnjaren van de afgelopen jaren in Piemonte. Dit wijnjaar komt met grote verwachtingen en belooft een levendige en minerale wijn met een opmerkelijk verouderingspotentieel te worden.De vruchten komen uit Farigliano en het bredere gebied van Langhe en Roero, de thuisbasis van Arneis. Alle wijngaarden zijn op steile heuvels met een zeer lage opbrengst.

De oogst vindt plaats in september. Het fruit wordt met de hand geplukt en voorzichtig geperst. Een lange fermentatie bij lage temperatuur, de Bianco wordt kort gerijpt in roestvrijstalen tanks.
 

Proefnotities: Boeiende neus van oranjebloesems, citroenschil en gele vruchten. Het is citrusachtig en zout in de mond, blijft hangen in de afdronk. Een perfecte en verfrissende combinatie met lichte rondeur voor allerlei maaltijden en aperitief.

Italië, Piemonte, Langhe

 

 

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
You are using a really old version of
Internet Explorer, click here to upgrade your browser.
x