Vale da Raposa Branco

• Druiven: Malvasia fina, Gouveio
• Foodpairing: Sluit perfect aan bij rijke en kruidige gerechten, ideaal bij bbq of een rijk visgerecht. Ook ideaal bij een kaasschotel...
• Wijn: Helder en citroenachtig. Zeer expressief bouquet, met hints van limoen, verse ananas en gras. Mineraal en vol karakter met een frisse ondertoon...

Quinta do Vale da Raposa was in 1992 het toneel voor het debuut van de familie Alves de Sousa in de productie van Douro-wijnen met een rood dat al snel de aandacht trok van wijnliefhebbers en de internationale pers. Een voorbeeld? Directe toegang tot de prestigieuze lijst van de "30 Best Buys" in de hele wereld door de beroemde Britse journalist Oz Clarke. En dit was nog maar het begin. De release van "Grande Escolha" in de beste jaren werd aangevuld met een veelgeprezen collectie van variëteiten, met een heel bijzonder hoogtepunt voor de Touriga Nacional (winnaar van de 1e grote proeverij van de druif in Portugal) en Tinto Cão (alleen de Excellency Award in de Douro van het Portugese wijntijdschrift in 2000). Vandaag de dag bevat het een complete lijn van Douro-wijnen (wit, rood en een rosé) die de kwaliteit van het terroir van de Quinta do Vale da Raposa uitdrukken.

Portugal, Douro