Vignobles Bodillard Chiroubles

Chiroubles is een cru uit de Beaujolais, de zuiderlijke regio's van de Bourgogne. Dit gebied ligt op 400 meter hoogte en is daarmee de hoogst gelegen van alle crus van de Beaujolais. De bijnaam van Chiroubles is "de lichtgewicht", deze wijn typeert dan ook een lichte wijn. 

De Chiroubles is elegant en zacht in de mond, met een rode kleur en aroma's van bloemen. Deze bijzonder fruitige wijn is één van de meest typische uit de Beaujolais. Hij moet snel gedronken worden (binnen het jaar na de oogst) en is de cru die als eerste op zijn rijpheid komt. Hij wordt fris geserveerd op 12°C bij gevogelte en wit vlees.

Frankrijk, Bourgogne, Beaujolais